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Online-Lebens­mittel­lieferung mit Trocken­eis­schnee­kühlung

Frankreich | O’logistique, eine Tochtergesellschaft der Einzelhandelskette Casino Group, setzt bei der Auslieferung von Tiefkühlkost an Endverbraucher im Großraum Paris auf SnowDrop-Geräte von Messer und MiniCryo-Boxen von Olivo Cold Logistics. Der Inhalt der Lieferboxen wird bis zu 18 Stunden lang zuverlässig mit Trockeneisschnee gekühlt, der sicher im Deckel verstaut ist. Der Trockeneisschnee wird im Fulfillment-Center mit einer von Messer patentierten SnowDrop-Maschine frisch hergestellt und automatisch in die Deckel eingebracht.

„Das ist die beste Lösung für eine nachhaltige Kühlkette“, betont Thomas Ors, der bei der Casino Group für Transportlösungen im E-Commerce verantwortlich ist.
„Sie erlaubt uns, unsere Logistikleistung zu verbessern, die Erwartungen der Kundschaft zu erfüllen und die Herausforderungen des Kühltransports in urbanen Regionen zu meistern.“ Zur Herstellung von Trockeneisschnee wird flüssiges CO₂ von Messer verwendet. Das Gas wird aus industriellen Abgasen zurückgewonnen und ist daher umweltneutral.

In Frankreich ist die Casino Group einer der Pioniere im E-Commerce mit Lebensmitteln. Das bei Paris gelegene hochmoderne robotergestützte Fulfillment-Center O'logistique garantiert die Lieferung am nächsten Tag innerhalb eines Zeitfensters von einer Stunde nach Wahl des Kunden.

Von: Emir Tebib, Messer SE & Co. KGaA, und Christophe Henry, Messer France

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