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Kryogene Transportkühlung bei METRO

Ungarn | Das Großhandelsunternehmen Metro Cash & Carry verwendet für die Transportkühlung seit Kurzem das kryogene Kühlsystem von Messer und Olivo, das dank des automatisierten Einsatzes von Trockeneis besonders effizient ist.

Messer hat bestehende 780-Liter-Behälter bei Metro mit einem Siber-Trockeneisfach ausgestattet. Außerdem wurde im Auslieferbereich des Großmarkts in Székesfehérvár die zur Trockeneisproduktion benötigte CO₂-Füllstation installiert, für die Messer das flüssige Kohlendioxid liefert. Nach dem ersten Testdurchlauf mit 42 Behältern ist die Umstellung auf Trockeneiskühlung auch für weitere Standorte geplant.

Metro betreibt in Ungarn 13 Großmärkte mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln. Das Unternehmen beliefert zahlreiche Hotels, Restaurants und Caterer direkt. Die Kühlbehälter dienen dazu, tiefgefrorene Lebensmittel auf dem Weg zur Kundschaft bei konstant minus 18 Grad Celsius zu transportieren.

Von Kriszta Lovas, Messer Hungarogáz

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