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Unsere neuesten Blogbeiträge
Messer-Podcast: Folge 14 - Expansion, Anwendungstechnik und die folgende Ölkrise
6 Okt. 2023
Messer-Podcast: Folge 14 - Expansion, Anwendungstechnik und die folgende Ölkrise
Beschreibung Die Geschichte lehrt: Expansion und Krisenbewältigung kommen bei Messer oft zusammen. In den 70er-Jahren geht Messer eine Fusion mit der Knapsack Griesheim AG der Hoechst AG ein: Messer...
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Messer-Podcast
MAP Verpackung für Lebensmittel: Schutzgase und ihre Anwendungen
4 Okt. 2023
MAP Verpackung für Lebensmittel: Schutzgase und ihre Anwendungen
Lebensmittel, die unter Luft verpackt werden, sind Umgebungsbedingungen ausgesetzt, die zu ungewollten Produktveränderungen führen können. Durch Verpacken unter modifizierter Atmosphäre (Modified...
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Messer-Podcast: Folge 13 - Im Hoechst Konzern. Die Fusion zur Messer Griesheim Gmbh
29 Sep. 2023
Messer-Podcast: Folge 13 - Im Hoechst Konzern. Die Fusion zur Messer Griesheim Gmbh
Beschreibung Eine heute wie damals schwierige Herausforderung ist die Balance zwischen Privat- und Berufsleben: Wie hat Hans Messer seine zunehmend umfangreiche Arbeit mit dem Familienleben in...
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Messer-Podcast
Gourmetgas schützt Ensaïmada
27 Sep. 2023
Gourmetgas schützt Ensaïmada
Industrial Productos Típicos de Mallorca (Inprotima) gehört zu den größten Bäckereien auf den Balearen und stellt typisch mallorquinische Konditoreiprodukte her. Für die Schutzgasverpackung der...
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Messer-Podcast: Folge 12 - Im Wirtschaftswunderland. Hürden und Aufstieg
22 Sep. 2023
Messer-Podcast: Folge 12 - Im Wirtschaftswunderland. Hürden und Aufstieg
Beschreibung Eine neue Ära beginnt! Der nächste Abschnitt in der Firmengeschichte von Messer startet mit der Übernahme durch Hans Messer in den 50er-Jahren. Der sowieso schon herausfordernde erste...
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Messer-Podcast
Gase für die Getränkeindustrie
20 Sep. 2023
Gase für die Getränkeindustrie
Getränkegase sind Industriegase, die bei der Herstellung, Verarbeitung, Handhabung, Lagerung und Sterilisation von Lebensmitteln eingesetzt werden. Da die Endprodukte für den Verzehr und die...
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Messer-Podcast: Folge 11 - Wie der Vater, so der Sohn - die beruflichen Anfänge Hans Messers
15 Sep. 2023
Messer-Podcast: Folge 11 - Wie der Vater, so der Sohn - die beruflichen Anfänge Hans Messers
Beschreibung Mit Kriegsende beginnt nicht nur in der Bundesrepublik ein neues Zeitalter, sondern auch bei Messer findet der erste Generationenwechsel statt. In der 11. Folge wird es nun um Hans...
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Messer-Podcast
Gase für die Bierproduktion und Ausschankgase
13 Sep. 2023
Gase für die Bierproduktion und Ausschankgase
Beim Brauen von Bier verwenden die Getränkeindustrie Gase wie CO2, Stickstoff oder ein Gemisch davon. Die Getränkegase verbessert vor allem den Geschmack, das Mundgefühl als auch die Qualität und...
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Messer-Podcast: Folge 10 - Adolf Messer - Bilanz eines Unternehmerlebens
8 Sep. 2023
Messer-Podcast: Folge 10 - Adolf Messer - Bilanz eines Unternehmerlebens
Beschreibung Vollblutunternehmer, Innovator, Familienmensch mit sozialer Verantwortung, internationaler Netzwerker und ein Unternehmer mit hoher gesellschaftlicher Reputation: In der zehnten Folge...
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Messer-Podcast
Getränkegase für alkoholfreie Getränke und Wasser
6 Sep. 2023
Getränkegase für alkoholfreie Getränke und Wasser
Für karbonisierte und nicht karbonisierte alkoholfreie Getränke und Wasser kommen im Wesentlichen zwei Getränkegase zum Einsatz: Kohlendioxid und Stickstoff. Am häufigsten wird von der ...
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